Kokkene Emilie Quist Kjærgaard og Simon Basballe udtaler:

“Vi har forpagtet den gamle østlænge på Hanstholm Fyr, og her skal vi sommeren over lave café og restaurant. Den skal hedde Lyspunktet, og vi vil lave mad som gør OS og JER glade, og som respekterer naturen og jorden omkring os”, skriver parret på Facebook.

Emilie og Simon ses til hhv venstre og højre på billedet. I midten en ansat.Emilie Quist Kjærgaard har tidligere forpagtet restaurant “Medvind” på Hanstholm Havn.

Læs mere her